SÜTI KLUB

Süssünk együtt!

Ha szeretnél valamelyik workshopon részt venni, akkor a "Kosárba teszem" gomb segítségével vásárold meg a részvételedet.
A pénztár oldalon add meg az adataidat és küld el a megrendelést.
Erre a számlaszámra utalj: Farkasinszki Ildikó, a számlaszámom 11773339-37198000 (OTP).

Köszönettel: Ildikó

Kedveseim!

Sajnos a Covid helyzet miatt most őszi szünetet tartok a Sütisuliban, így egy darabig nem találkozhatunk Veletek személyesen.
Ezt az időt jól kihasználom arra, hogy sok-sok receptet kipróbáljak és feltöltsek a ide a weboldalamra.

Süssetek Ti is minél többet! Remélem hamarosan újra személyesen is együtt leszünk a konyhában.

2020. 10. 09.

Egy termék se felelt meg a keresésnek.

Farkasinszki Ildikó
Farkasinszki Ildikó

Grill-ázs Sütiklub

Sokáig gondolkodtam, mit is kezdjek a frissen megszerzett cukrász bizonyítványommal, az IDESÜSS-ben elért ismertségemmel, a sütés iránti szenvedélyemmel.

Az viszonylag gyorsan eldőlt, hogy a 30 éves közigazgatási taposómalom után, nem vágyom a folyamatos  jelenlétet igénylő cukrászda nyitásra, kávézó működtetésre.

Nagyon szeretek emberekkel foglalkozni, szinte egész életemben tanítottam, vagy vezettem, koordináltam a körülöttem lévőket ilyen-olyan formában.Adta hát magát az ötlet, hogy a sütést is taníthatnám. A közösségi médiában gyakran osztottam meg képeket az „alkotásaimról”, amikre egyre többször érkezett – „a receptet megkaphatnám?”, vagy készíthetnél fázisfotókat, videót az elkészítésről” kommenteket.

Találtam egy szuper helyet – komplett berendezett főzőiskolát (Porcukor Főzőiskola) – a főváros szívében, amelyről kiderült, hogy bérbe vehető.

Gondoltam hát egy nagyot, és 2018. október 26-án elindítottam a Grill-ázs Sütisulit. Így lettem „süticoach”. 🙂

Azóta szinte minden péntek délután tematikus workshopokon együtt sütünk Veletek. Boldog vagyok, hogy már több százan jöttetek el hozzám tanulni, sőt sokan vagytok, akik rendszeresen vesztek részt a süti-délutánokon. Jönnek barátnők, barátok, anya-lánya párosok, anya-fia párosok, komplett családok, és nem csak hölgyek, de egyre többször férfiak is. 🙂 Vannak akik az ország távoli részeiből utaznak a Sütisuliba, időt, fáradságot nem kímélve. Elképesztő!        

A workshopok általában péntek délután 15 órakor kezdődnek, kivételesen szombat délelőtt 10-kor. Mindig egy-egy téma köré épülnek fel, és alkalmanként 4-5 féle süteményt, desszertet készítünk. Megkeresem a legjobb recepteket, melyeket számtalanszor sütök le és alakítok át, hogy a legjobbat, a biztosan működőt, az otthon ugyanúgy elkészíthetőt tudjam odaadni Nektek. Minden hozzávalót én adok, de elkészíteni Ti fogjátok a finomságokat az én irányításommal. Természetesen, amit megsütünk azt meg is eszitek, vagy hazaviszitek, melyhez szállító dobozt is kaptok.

Mivel a süti-délutánok 4-5 órát is igénybe vesznek olykor – hiszen sok mindent csinálunk, dagasztunk, keverünk, hűtünk, sütünk, díszítünk, stb –,  a délután felénél megpihenünk egy kis uzsonnára, iszunk egy  finom teát, kávét, ásványvizet, melyeket mind én biztosítok számotokra.

Fantasztikus hangulatban, jókat nevetve, beszélgetve tanulunk együtt, és én minden fortélyt, praktikát megmutatok, amit csak tudok.

A csodás desszerteken kívül, sok új ismeretség, barátság is született már a Grill-ázsban, nem véletlen, hogy olyan sokan vagytok már visszatérő vendégek. 🙂

Több ez mint egy egyszerű Sütiklub… ez a hely az életem egy fontos része! Itt végre minden együtt van amit imádok… a sütés, a tanítás, a beszélgetés, a barátok, a szeretet. 🙂

Mostantól már itt is tudtok jelentkezni a workshopokra, látjátok hány szabad hely van még, mik lesznek a következő alkalmak témái.

Gyertek Ti is, süsünk együtt!  Várlak szeretettel!       

KORÁBBI WORKSHOPOK

Grill-Ázs Blog