Anyák napi bonbon workshop – 2025. 04. 25.

Időpont: 2025. április 25.

Helyszín: Cake citrom cukrászműhely XIII. Budapest Gömb u. 7.

Maximális létszám: 8 fő

Szeretnéd valami különlegessel meglepni Édesanyádat idén Anyák napján?
Akkor gyere el egy közös csokoládé készítésre!
Készítsd el saját bonbonjaidat egyedi díszítéssel!
Tölts el 3-4 órát csokimámorban!

A workshop tematikája:

• bonbon formák előkészítése, kiöntése csokoládéval
• csokoládé temperálás a legegyszerűbb módszerrel
• kakaóvaj használata, hogyan lesz fényes és roppanós a bonbon
• színezett, design bonbonok készítése
• töltelékek készítése (marcipános és ganache töltelék)
• formák betöltése
• tökéletes talpazás

Ha eddig csak etted, de mostantól szeretnéd az egyedileg készített csokikkal elkápráztatni családodat, barátaidat, akkor itt a helyed!

Nagyon intenzív délutánunk lesz, hiszen sokféle technikát fogunk megtanulni.

A recepteket természetesen megkapjátok, minden eszközt, kötényt, kávét, teát, ásványvizet, és sós ropogtatni valót én biztosítok, amire szükség is lesz, hiszen folyamatosan kóstoljuk majd a krémeket tésztákat.

Az elkészült bonbonokat díszdobozban haza is viszitek.