Buche de noel - Karácsonyi fatörzs - 2022. 12. 17.

Időpont: 2022. december 17., szombat, 10:00-16:00

Helyszín: Porcukor Főiskola – Budapest 1051, Október 6. utca 4.

A buche de noel, vagyis a fatörzs torta elmaradhatatlan része a karácsonyi menünek. Hagyományosan egy csokoládé krémmel töltött piskóta tekercs. Mi most kicsit megújítjuk a receptet, és a feketeerdő torta ízeit varázsoljuk az ünnepi roládba. A kakaós piskótalapot ropogós réteg teszi izgalmassá, melyre selymes fehér- és étcsoki mousse kerül, egy fűszeres meggy inzertet ölelve. Mindezt csillogó kakaós tükörglazúrköpeny borítja, roppanós csokifenyőkkel, és macaronokkal téve teljessé a meghitt hangulatot, és az ünnepi asztal eleganciáját.

A workshop kis létszámú, maximum 6 fő vehet részt rajta.

 

 

 

 

30,000 Ft

2 készleten