Hozzávalók 20-25 db-hoz:

• 15 dkg vaj
• 25 dkg liszt
• 1 csipet só
• 1 csomag vaníliás cukor
• 15 dkg porcukor
• 5 tojássárgája

Elkészítés:

1. A tésztához habosra keverjük a puha vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a tojássárgákat, végül hozzáadjuk a sóval elkevert lisztet.
2. Csillagcsöves habzsákba töltjük a masszát.
3. Szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezre kb 4-5 cm átmérőjű köröket rajzolunk egymástól 2-3 cm távolságra. Az így kapott sablont megfordítjuk, a másik oldalára koszorúkat nyomunk a masszából.
4. 170 fokra előmelegített sütőben 6-8 perc alatt szép aranybarnára sütjük őket. Akkor jó, ha a széle már kezd egy kicsit barnulni.
5. Megvárjuk, hogy teljesen kihűljenek, és csak akkor szedjük le őket a sütőpapírról.