ildi sütik

Sütemények grillben és sütőben

Üdvözöllek!

Dr. Farkasinszki Ildikó vagyok – vagy ahogyan egy időben sokan ismerhettetek – IDESÜSS Ildikó. Voltam (vagyok) már sok minden, jogász, humán vezető, coach, nagyi, de egyre inkább cukrász, vagy ahogyan egy kedves ismerősöm nemrégiben találóan fogalmazott: süticoach.

Imádok sütni-főzni és ez a hobby szép lassan a hivatásommá vált.

50 évesen beneveztem az ‘Ország legnagyobb amatőr cukrászversenyébe’, ezzel egy olyan úton indulva el, ami megváltoztatta az addigi életemet. Úgy döntöttem, innentől kezdve a sütés, a sütik töltik ki minden percemet. Remélem ezzel Nektek is sikerül – különböző módokon – örömöt szereznem.

Farkasinszki Ildikó

Farkasinszki Ildikó: Grilldesszertek -
Édes és sós sütemények a parázson

Öt évig álmodtam, terveztem, sütöttem, kísérleteztem, és most végre mindez testet ölt egy gyönyörű desszert könyvben. Még hozzá nem is akármilyenben, hiszen a 64 süti, tészta, keksz, torta, és más nyalánkság bizony mind a grillsütőben sült

Szerző által dedikált könyv rendeléséhez kérjük a megjegyzés rovatba beleírni a dedikálási igényt!
Tervezett megjelenés: 2025. június 30. Az előrendelt könyvek megjelenést követően vehetők át a kiadóban személyes átvétel esetén, illetve indítjuk a választott szállítási módon.

Piskóta, pogácsa, gyümölcsös pite. Kedvenc sós és édes süteményeidet ezentúl már nemcsak a konyhában, a sütőben készítheted el, hanem kint a szabadban, a grillsütőben is.
Farkasinszki Ildikó – aki jogászból lett cukrász –, a Grill-ázs Cake House megálmodója egy izgalmas gasztronómiai utazásra hív ezzel a különleges szakácskönyvvel: klasszikus kelt tészták, csokis finomságok, torták és kovászos kenyér készül el a grillen, legyen az faszenes, gázos vagy kerámiasütő. A könyv oldalait lapozgatva 64 grilldesszert receptjét ismerheted meg, és a grillsütés csínját-bínját is egyszerűen elsajátíthatod. Grillezési technikák, módszerek, kellékek és eszközök egész listáját szedte össze a szerző, hogy neked erre már gondod se legyen.
Mostantól kezdve a kerti grillezés már nem csak a férfiak kedvelt elfoglaltsága lehet. A grillben készülő desszertek a sütemények és a szabadtéri sütés új korszakát hozzák el. Kalandra fel, találkozzunk a grillsütő mellett!

WORKSHOP - Süssünk együtt! - Süti suli

Ha szeretnél valamelyik workshopon részt venni, akkor vásárold meg a részvételedet. Bővebb információkért nézd meg a workshop oldalamat.

Lepd meg magad, családodat, barátnődet/barátodat, bárkit ajándék utalvánnyal és váltsd be bármelyik workshopra a GRILL-ÁZS Süti suliban !

Köszönettel: Ildikó

Jelenleg nincs meghirdetett workshop

Grill-Ázs Cake House

Válassz süteményt bármilyen alkalomra!

Apró sütik

Égetett tészták

Fánkok

Grillben készült

Kelt tészták

Kenyerek

Kevert tészták

Leveles tészták

Macaronok

Mono desszertek

Palacsinták

Péksütemények

Piskóták

Piték és tarte-ok

Pogácsák, sósak

Pohárkrémek

Rétesek

Tányérdesszertek

Torták

Ünnepi sütik

Sütés nélküli desszertek

Tányérdesszertek

Torták

Ünnepi sütik

GRILL-ÁZS - Aktuális

Hírek, érdekességek, újdonságok egy helyen!

Eseménydús hétvége van mögöttem.

Szombaton a SpaTrend – The Lifestyle Company Grillexpóján vettem részt, mint chef. Újabb mérföldkő volt ez a számomra, hiszen most először próbálhattam ki, milyen az amikor 150-200 adag grilldesszertet kell elkészíteni,

Tovább olvasom »