Apró sütik | Könnyű
Előkészítési idő: 30-90 perc | Elkészítési idő: 15-30 perc
Eszközök
- keverő tál,
- folpack,
- éles kés,
- szilikonos sütőpapír
Hozzávalók 25-30 db-hoz:
- 200 g vaj,
- 300 g liszt,
- 100 g porcukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék,
- 100 g kandírozott gyümölcshéj kocka,
- 1 (kezeletlen) narancs héja,
- 1 tojássárgája.
Elkészítés:
- A tésztához elmorzsoljuk a vajat a liszttel, cukorral, vaníliás cukorral, fűszerrel, a gyümölcskockákkal és a héjjal, majd simára gyúrjuk a tojássárgájával.
- Kb. 4-5 cm átmérőjű rudat formázunk belőle, és folpackba csomagolva hűtőszekrénybe tesszük legalább 30 percre.
- A tésztarúdból ½ cm vastag korongokat vágunk és sütőpapírral borított sütőlemezre rakjuk őket.
- 170 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük 8-10 perc alatt.
Megosztás: