Sütőtökös-csokis halloweeni muffin

fotó: https://www.mindmegette.hu

Elkészítése: egyszerű | Ár: megfizethető | Elkészítési idő: 35 perc | 12 adag

Hozzávalók 12 db-hoz:

  • 25 dkg liszt
  • 1,5 tk. szódabikarbóna
  • 1,5 tk. sütőpor
  • 20 dkg cukor
  • ½ tk. só
  • 2 db nagy tojás
  • 15 dkg sütőtökpüré
  • 2 ek. étolaj
  • 1,5 tk. vaníliakivonat
  • 10 dkg étcsokicsipsz vagy durvára vágott étcsoki

Az ősz egyik legjellegzetesebb terménye a sütőtök, melyből köret, leves, főétel és desszert is készülhet. Süthetjük önmagában, hiszen így is mennyeien finom, de kerülhet sütemények tésztájába is. Ha halloweeni bulira készülsz, vagy egyszerűen csak szeretnéd meglepni a családot egy különleges, ízletes desszerttel, akkor a sütőtökös-csokis muffint neked találták ki! Villámgyorsan elkészül, ráadásul igazán mutatós sütemény.

Elkészítés:

  1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
  2. A muffinforma mélyedéseit kibéleljük papírkapszlikkal.
  3. Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport, a cukrot és a sót.
  4. Egy másik tálba ütjük a tojásokat, hozzáadjuk a sütőtökpürét, az étolajat és a vaníliakivonatot, és alaposan összekeverjük.
  5. Ezután összevegyítjük a lisztkeveréket a sütőtökös-tojásos masszával, és egy spatulával addig keverjük, míg már nem lesznek lisztcsomók.
  6. Óvatosan belekeverjük a csokidarabokat is, majd a masszát a muffinforma mélyedéseibe kanalazzuk, úgy, hogy kb háromnegyedig töltjük meg azokat.
  7. A formát az előmelegített sütőbe tesszük, és 18-20 perc alatt megsütjük a muffinokat.

 

Megjelent: https://www.mindmegette.hu/sutotokos-csokis-halloween-muffin.recept/

Forrás: https://www.mindmegette.hu

mindmegette receptek
összes süti recept