Égetett tészta workshop – visszatekintő

Szeptember közepén égetett tésztákat készítettünk a Grill-ázs Sütisuli-ban.

A lányok nagy odaadással fogtak hozzá a keveréshez, reszteléshez, krémfőzéshez, narancshéj kandírozáshoz, csokiöntet készítéshez. A nap végére a munka meghozta gyümölcsét, sok-sok finom képviselőfánk, eclair fánk, profiterol, choux, és paris brest került a dobozokba.

Én pedig finomságos körözöttes fánkocskákkal leptem meg őket uzsonnára. Szuper volt, csajok!