Dr. Farkasinszki Ildikó sós karamellás, kesudiós, füstös sajttortát készített grillsütőben. Ildikó 30 évig dolgozott a közigazgatásban, de a szakmájában ma is aktív hölgy cukrász végzettséget is szerzett.
Nézzétek csak milyen szépséges péksütiket sütöttünk miközben dagasztottuk, hajtogattuk, pihentettük a kovászos kenyérkéinket!
A pénteken megjelenő Vidék íze Magazinban az én süti receptjeimet is megtaláljátok.
Sőt, augusztustól minden számba sütök néhány finomságot.
Fergeteges macaron workshopot tartottunk pénteken a Grill-ázs Sütisuliban. Tudom, hogy a cukrászok jelentős része férfi nekem mégis mindig külön öröm, ha Urak is megtisztelnek a részvételükkel.
Ha szeretnéd Te is megtanulni az igazi házi, kovászos kenyér készítés csínját-bínját, akkor ott a helyed július 30-án, pénteken délután, ezen a workshopon
Esetleg bele sem mertél vágni a macerás macaron sütésbe? Bármelyik jelző illik is Rád, ott a helyed a Grill-ázs Sütisuli július 16-ai workshopján
A maratoni workshopon, fáradságot nem kímélve alkottuk meg ezeket a gyönyörűségeket, amik nem mellékesen még fantasztikusan finomak is.
Azt hiszem jól kihasználtuk az időt, és szemet, szájat gyönyörködtető pohárdesszerteket készítettünk.
A Grill-ázs Sütisuliban, a következő ‘francia tarte’ tematikájú workshopon két alaptészta recepttel ismerkedünk meg, átbeszéljük a sütéssel kapcsolatos technikákat, trükköket. Időpont: 2021. május 28., péntek, 15:00
A hangulat szokás szerint fergeteges volt. A sok-sok elem elkészítése, összeállítása feszült figyelmet kívánt. A néha elhangzó „úristen de finom!” megjegyzésekből már lehetett sejteni, hogy a végeredmény fenomenális lesz.
