Blog

Epres Mont blanc 🥰🍓
Francia habcsók talpacskán eper ragu, eper lekvár, mascarpone hab, gesztenye spagetti.🤗

Sajnos az újabb adag eperre még várni kell.🤨 Így szétnéztem mit találok itthon. Már hiányzott a kinti sütögetés, így született meg a legújabb grilldesszertem. Én most őszibarackkal készítettem, de ezt bármilyen gyümölccsel helyettesíthetitek. Még eperrel is.🤪 Amilyen egyszerű, olyan különleges. – és a recept

A múlt héten vett láda eper utolsó szemei kicsit már vesztettek harsogó frissességükből.🤭
Így ők ebben a brutálisan csokis, kanalazandóan ragacsos, a rengeteg gyümölcstől lédúsan üdítő brownie-ban végezték be sorsukat. 😋🍓

Ígértem, hogy jönnek az epres receptek.🍓 Hoztam is már egy párat.
Ez a mai olyan gyönyörűre sikerült, hogy ha ránéztek – a kinti borús, hideg ellenére – biztosan jobb kedvetek lesz.

Ez most egy klasszikus módon – alacsony hőfokon, hosszú ideig gőzfürdőben – készült sajttorta.
Mivel most az epernek van szezonja, abból került bele egy jó nagy adag, de bármilyen szezonális gyümölccsel ugyanilyen finom.

A jó idő ismét a teraszra csalt, kamadoban sütni.
Ez a cobbler most áfonyával és őszibarackkal🍑 készült, de szinte bármilyen gyümölccsel isteni finom.

Azt tervezem, hogy elárasztalak benneteket epres receptekkel. 😆
Kezdetnek itt egy fehércsokis-bazsalikomos epres galette.

A sok édesség mellé elkel egy kis sós is. 😃.
Úgyhogy most egy szuper gyors, szuper fűszeres, szuper finom, és szuper könnyű parmezános, oregánós rúd receptjét küldöm Nektek!

Ma egy különleges macaront ajánlok Nektek. 🍓🍒
A hagyományostól eltérően nem két héj van összeragasztva a krémmel, és a mérete is nagyobb egy kicsit.

Ha azt gondoltátok, hogy grill sütőben nem lehet tortát sütni, akkor tévedtetek. 😉😃🎂
Itt van pl. ez az ínycsiklandó, szaftos, fűszeres fehércsokis, kakukkfüves banántorta. 🍌