Ez most egy klasszikus módon – alacsony hőfokon, hosszú ideig gőzfürdőben – készült sajttorta.
Mivel most az epernek van szezonja, abból került bele egy jó nagy adag, de bármilyen szezonális gyümölccsel ugyanilyen finom.
Higgyétek el, egyáltalán nem ördöngösség elkészíteni.😀
A lényeg, hogy a sütési idő leteltével ki kell venni a sütőből még akkor is, ha szívetek szerint sütnétek még, és sajnos muszáj jó alaposan kihűteni.
Javaslom, ne farkas éhesen kezdjetek hozzá, mert ehhez a tortához bizony nem árt a türelem.😜