Tükörglazúr, bársonyfújás workshop – visszatekintő
Pénteken pedig csillogó, villogó, ínycsiklandó, elegáns, színpompás mousse desszerteket készítettünk a Grill-ázs Sütisuli konyhájában.
Hírek
Csapatépítő workshop macaronnal
Csütörtökön tartottuk a Grill-ázs Sütisuli első (de remélhetőleg nem utolsó) csapatépítő workshopját.
Jelmondatunk: Dolce vita!
Maroknyi, de annál lelkesebb csapatunk az olasz desszertek világában kalandozott ugyanis.
A hangulat frenetikus volt, az elkészült sütik csodásak!
Szarvas szereti a szilvás sütiket
Idén végre újra lesznek Szilvanapok, ahová a hagyományokhoz híven ezúttal is várják Szarvas kedvenc szilvás sütijét. A receptverseny három zsűritagja három kategóriában értékeli a nevezéseket. Közülük Szigeti Anna az egészségmegőrző, dr. Farkasinszki Ildikó a modern, míg Urbán Ildikó a hagyományőrző változatban készült finomságokat pontozza majd.
Vidék íze – Lakodalmi receptjeim
Hurrá! Holnap megjelenik a Vidék íze receptújság következő száma, benne a lakodalmi desszertjeimmel!!!
Leveles tészta workshop beszámoló
Pénteken leveleztünk. No, ez a 8 fantasztikus csajszi nem írogatta, hanem hajtogatta a sok-sok réteget a leveles tésztába.
Grill-Ázs SütiSuli tervezett workshopjai 2021. ősz-tél
Kedveseim! Lassan vége a nyaralásoknak, így Ti is visszatérhettek a Grill-ázs Sütisuliba. Én már nagyon készülök!
Sütés nélküli sárgadinnyés túrótorta
Sütés nélküli sárgadinnyés túrótorta – elkészítése könnyű – Megjelent a Vidék Íze magazinban
Ételcsodák kerültek lapunk idei szakácskönyvébe is
Dr. Farkasinszki Ildikó sós karamellás, kesudiós, füstös sajttortát készített grillsütőben. Ildikó 30 évig dolgozott a közigazgatásban, de a szakmájában ma is aktív hölgy cukrász végzettséget is szerzett.