
Őszi gyümölcsös süti workshop – visszatekintő
Múlt pénteken az őszi gyümölcsök illata lepte el a Grill-ázs Sütisuli konyháját. Volt itt alma, körte, szilva, füge….és négy lelkes, vidám cukrásztanonc.

Múlt pénteken az őszi gyümölcsök illata lepte el a Grill-ázs Sütisuli konyháját. Volt itt alma, körte, szilva, füge….és négy lelkes, vidám cukrásztanonc.

Engem is megihletett a téma, így megsütöttem ezt a csodás sütit. Roppanós francia tarte tészta, mandulás cukrászkrémes frangipán, zamatos szilva fantasztikus hármasa alkotja, és tényleg nagyon-nagyon finom.

Mindenesetre nagyon szerencsés vagyok, hogy ilyen különleges eseményeknek is részese lehetek, mint ez a jövő heti beszélgetés.

Maroknyi, de annál lelkesebb csapatunk az olasz desszertek világában kalandozott ugyanis.
A hangulat frenetikus volt, az elkészült sütik csodásak!

Citromos vajas piskóta, málnakompót inzert, túrómousse, tükörglazúr.

Idén végre újra lesznek Szilvanapok, ahová a hagyományokhoz híven ezúttal is várják Szarvas kedvenc szilvás sütijét. A receptverseny három zsűritagja három kategóriában értékeli a nevezéseket. Közülük Szigeti Anna az egészségmegőrző, dr. Farkasinszki Ildikó a modern, míg Urbán Ildikó a hagyományőrző változatban készült finomságokat pontozza majd.

Hurrá! Holnap megjelenik a Vidék íze receptújság következő száma, benne a lakodalmi desszertjeimmel!!!