Vegán sütis délután – beszámoló
A csapat Magdolna Györgyi Mészáros vezetésével nagyon kemény volt, és maszkban csinálta végig a 4,5 órás workshopot. Gratulálok Mindannyiótoknak, remélem hamarosan újra találkozunk.
Blog
Citromos madlein, ahogy én szeretem
Voltatok már úgy, hogy majd megvesztek valamilyen édességért? Nos, én így jártam tegnap a citromos madleinnel.
XI. Váci almás pite sütemény sütő verseny
Az elmúlt két és fél napunk mozgalmasan telt Márti Ágoston-nal. A Váci almáspite sütő versenyre készültünk lelkesen. Megérte a fáradozás, hiszen elhoztuk a 3. helyezettnek és az első helyezettnek járó díjat, a különdíjat, és a vándorkupát.
Teperős finomságok a Kamadóból
Ha már egyszer felhozta a fb, hogy pont egy éve tepertős pogácsát sütöttem a grillsütőben, gondoltam ma ismét befűtöm a kamadót. Pont van a hűtőben jóféle mezőberényi házi töpörtyű, be vele a darálóba, és kezdődhet is a dagasztás.
Tarte, pite workshop – beszámoló
A legutóbbi workshopon a tartoké volt a főszerep a Grill-ázs Sütiklubban. Nem is tudom, hogy a látvány, vagy az ízek voltak-e csodásabbak. Szerintem mindkettő.
„Virágos” hétvégém volt…
Ezen a hétvégén megint én tanultam, méghozzá szépséges vajkrém, és royal icing virágokat készíteni Adrienn Márkustól.
Alig várom, hogy a Grill-ázs Sütiklubban is ilyen csini tortákat díszítsünk.
Grilldesszert – Almás pite
Megmutatom ezt a kis füstös almás pitét! Azt hiszem a töltelék mennyiségére nem lehet panaszkodni.
Skandináv sütikről az M2 Petőfi adásában
Na, szóval végül tegnap este kerültünk adásba.
Ha Ti is lemaradtatok róla, ahogy én is, itt visszanézhetitek. 32 percnél kezdünk Skandináv sütiket sütni
Skandináv süti workshop – beszámoló
Tegnap a skandináv sütik helye volt a Grill-ázs Sütiklub! 9 féle desszertet készítettek a szorgos kezek. Ismét egy különleges délután volt
Fűszeres-fehércsokis körterolád
Fahéjas genoise piskóta tekercsben, kardamommal, csillagánizzsal, fahéjjal fűszerezett fehércsoki ganache, karamellizált körtekockák, a tetején ropogós rétes lap és pisztácia.😃 Az ősz szépségei😍