Banános-csokis muffin

Banános-csokis muffin - Grill-Ázs

Na, ilyenkor a legjobb megoldás, egy finom – és mivel részben teljes kiőrlésű lisztből készül, azzal áltathatjuk magunkat, hogy egészséges is – csokis-banános muffin sütése.

Nata és Kenyérke a Primóból

Ma végre kicsalogatott az enyhe idő a teraszra, hogy gyújtsam már be végre a Primo kerámia kamadót, így a Nata a kemencében sült.

Erősen kezdem az évet – epres-pisztáciás rolád

Gondoltam, erősen kezdem az új évet, mert állítólag akkor az egész évem ilyen lesz. „Összedobtam” hát egy epres-pisztáciás roládot, amit még akkor tanultam Judit Fehér-től, amikor lehetett workshopokra járni.

Gasztro branding fotózáson voltam Angyal Fruzsinál

Ildikó Farkasinszki, a Grill-ázs cake house és sütiworkshopok megálmodója és anyukája az ünnepek előtt járt nálam egy gasztro branding fotózáson, melyhez a Nordix Fotóstúdió legújabb és a témához hangulatban és vizualitásában leginkább illő termét a LOST-ot vettük be

Vénusz – Karácsonyi sütögetés!

Mivel nincs is karácsony valamilyen fincsi sütemény nélkül, Dr. Farkasinszki Ildikó süticoach-al készítünk egy elképesztő csokitortát karamellkrémmel és pirított dióval.

Hamarosan: Csokitorta a Trendmániában

Ha szeretnétek látni hogyan készül a karácsonyi csokitorta karamell krémmel és pirított dióval, nézzétek meg szombat délelőtt a TV2-n a Trendmániát!

Állapotjelentés és Ajándékutalvány

Kedveseim! Október eleje óta elcsendesedett a Grill-ázs Sütisuli konyhája! Sajnos a betegség engem sem került el…. kitartó kis vírus ez, jó néhány hétbe telt, mire sikerült megszabadulni tőle.

Az iratoktól a macaronig

dr-farkasinszki-ildiko

Több mint három évtizeden át dolgozott a közigazgatásban. Betöltötte az ötvenet, amikor egészen új munkát és életet kezdett. Többdiplomásként kitanulta a cukrász szakmát, hogy megvalósítsa álmát és Grill-ázs néven indítsa el saját süti workshopját.

Esküvői torta vietnámi kalappal

Esküvői torta vietnámi kalappal

Megálmodtam…megcsináltam…imádom! Az örömanya kérése annyi volt, hogy legyen gluténmentes, legyen benne málna és mangó és legyen a tetején egy tűzpiros vietnámi kalap.