Tükörglazúr workshop 2021.
Végre, végre újra együtt alkottunk a Grill-ázs Sütisuliban.
Keményen kezdtünk, mousse desszertekkel, tükörglazúrral, bársonyfújással.
2021. május 1.
GRILL-ORGIA PRIMO kamadó trióban
Teraszra pattantunk, házi teraszunkra!
Spanyol PAELLÁT, tökmagos POGÁCSÁT és túrós VARGABÉLEST grilleztünk!
Vagy inkább kemencéztünk?
2021. április 24.
Gesztenyés áfonyás, ezúttal belülről is.
Bár én csak az elemeket kóstoltam, de szerintem együtt is nagyon finom.
2021. április 16.
Kaktusz kicsit másképp
Szeretitek a kaktuszt? Én igen, főleg ha egy pisztáciás, málnás tortát rejt.
2021. április 15.
Csokis-nutellás szülinapos
Hát ilyet sem fogok gyakran csinálni, de vannak olyan kis Hercegnők, akiknek nem lehet nemet mondani. 🥰
2021. április 15.
Feketeerdő tarte by Zsuzsanna Ötvös
Kakaós, kakaóbablisztes omlós tészta ( a leeső rész keksznek megsütve az unokáknak ), feketecseresznye lekvár, tonkababos étcsoki (70%) ganache, fehércsokis namelaka, kakaóbabtöret, liofilizált málna.
2021. március 28.
Rugelach
Ennek a sütinek az a különlegessége, hogy a tésztájába jó sok krémsajtot kell tenni, ettől extra puha, és nagyon finom.
2021. március 12.
Békebeli túrós lepény a kamadóból
Végre itt a jó idő, ki is költöztem sütni a teraszra. Régen fájt már a fogam egy jó kis „békebeli” túrós lepényre, így hát ez
2021. március 3.