A hangulat szokás szerint fergeteges volt. A sok-sok elem elkészítése, összeállítása feszült figyelmet kívánt. A néha elhangzó „úristen de finom!” megjegyzésekből már lehetett sejteni, hogy a végeredmény fenomenális lesz.
Végre, végre újra együtt alkottunk a Grill-ázs Sütisuliban.
Keményen kezdtünk, mousse desszertekkel, tükörglazúrral, bársonyfújással.
Teraszra pattantunk, házi teraszunkra!
Spanyol PAELLÁT, tökmagos POGÁCSÁT és túrós VARGABÉLEST grilleztünk!
Vagy inkább kemencéztünk?
Bár én csak az elemeket kóstoltam, de szerintem együtt is nagyon finom.
Szeretitek a kaktuszt? Én igen, főleg ha egy pisztáciás, málnás tortát rejt.
Hát ilyet sem fogok gyakran csinálni, de vannak olyan kis Hercegnők, akiknek nem lehet nemet mondani. 🥰
Kakaós, kakaóbablisztes omlós tészta ( a leeső rész keksznek megsütve az unokáknak ), feketecseresznye lekvár, tonkababos étcsoki (70%) ganache, fehércsokis namelaka, kakaóbabtöret, liofilizált málna.
Ennek a sütinek az a különlegessége, hogy a tésztájába jó sok krémsajtot kell tenni, ettől extra puha, és nagyon finom.
