XII. Váci almás pite sütő verseny – karamellás- almás tarte
A zsűrinek tetszett. A vándorkupa hazajött velem. Már csak azon kell gondolkodnom, mivel tudom ezt felülmúlni jövőre? De hát, van rá egy újabb évem!
Blog
Csapatépítő workshop macaronnal
Csütörtökön tartottuk a Grill-ázs Sütisuli első (de remélhetőleg nem utolsó) csapatépítő workshopját.
Égetett tészta workshop – visszatekintő
Szeptember közepén égetett tésztákat készítettünk a Grill-ázs Sütisuli-ban. Szuper volt, csajok!
Őszi gyümölcsös süti workshop – visszatekintő
Múlt pénteken az őszi gyümölcsök illata lepte el a Grill-ázs Sütisuli konyháját. Volt itt alma, körte, szilva, füge….és négy lelkes, vidám cukrásztanonc.
Most zajlik a Szarvasi Szilvanapok, ahol vasárnap lesz a sütisütő verseny zsűrizése
Engem is megihletett a téma, így megsütöttem ezt a csodás sütit. Roppanós francia tarte tészta, mandulás cukrászkrémes frangipán, zamatos szilva fantasztikus hármasa alkotja, és tényleg nagyon-nagyon finom.
Életváltók – 2021. 09. 16.
Mindenesetre nagyon szerencsés vagyok, hogy ilyen különleges eseményeknek is részese lehetek, mint ez a jövő heti beszélgetés.
Jelmondatunk: Dolce vita!
Maroknyi, de annál lelkesebb csapatunk az olasz desszertek világában kalandozott ugyanis.
A hangulat frenetikus volt, az elkészült sütik csodásak!
Már rég tortáztam. Hiányzott! Szép lett!
Citromos vajas piskóta, málnakompót inzert, túrómousse, tükörglazúr.
Szarvas szereti a szilvás sütiket
Idén végre újra lesznek Szilvanapok, ahová a hagyományokhoz híven ezúttal is várják Szarvas kedvenc szilvás sütijét. A receptverseny három zsűritagja három kategóriában értékeli a nevezéseket. Közülük Szigeti Anna az egészségmegőrző, dr. Farkasinszki Ildikó a modern, míg Urbán Ildikó a hagyományőrző változatban készült finomságokat pontozza majd.