Hírek

Nagy megtiszteltetés, hogy a Gasztroworld Magazin cikket közöl rólam, a karrierváltásomról, a gasztronómiához való viszonyomról, a Grill-ázs Sütisuliról. Remélem Nektek is tetszeni fog!

Az én feladatom az volt, hogy bemutassam a grillezés szerelmeseinek, hogy a kamadóban – ami ezúttal is a Primo volt – nem csak a húsos finomságok, hanem bizony a sütik, tészták, kenyerek is könnyedén elkészíthetőek.

Időpont: 2020. február 15.,  szombat, 7:00–20:00
Helyszín: KicsiZso Rendezvényház, Margit körút 14, Budapest, 1027
Februárban ismét osztjuk az észt.

Olasz Édességek Farkasinszki Ildivel
Időpont: 2020. március 6., péntek, 16:00–19:00
Helyszín: Schola Culina | Székesfehérvár, Kossuth u. 14, 8000

A” marcona, nagydarab, tetovált, szakállas” pasik sorban állnak a kamadoban sült sütijeimért, kenyereimért, és kérik a recepteket, sőt sokszor a tanácsaimat is. Így lettem én „Grillnagyi”. 🙂

Család-barát – receptek – 2019. 11. 12.
Kandírozott gyümölcsös keksz

Farkasinszki Ildikó értékelésében elmondta, a szívükhöz legközelebb a hagyományos szilvás sütemények állnak. Az ebben a kategóriában nevezett finomságok között volt bukta és hájas kifli is, ízviláguk pedig nagyszüleik receptjét idézte.

A gyomaendrődi származású dr. Farkasinszki Ildikó másodszor vesz részt a sütemények bírálásában a szarvasi szilvanapokon. Harminc évig dolgozott a közigazgatásban jogászként, de a szakmájában még ma is aktív hölgy időközben cukrász végzettséget is szerzett.