Kedveseim!
Most aztán tényleg nagyon büszke vagyok! A Mindmegette.hu új Sütisuli rovatának én lettem a háziasszonya.
Minden héten újabb recepteket, praktikákat láthattok a videókban.
„Hogy lesz magas és szellős a piskóta? Hogyan készül a tökéletes csoki ganache? Mi az égetett tészta vagy a linzertészta titka?” Most új, Sütisuli néven indított videósorozatunkban minden sütéssel kapcsolatos kérdésedre választ kaphatsz. Farkasinszki Ildikó, süticoach, a Grill-ázs Sütisuli alapítója megmutatja a desszertkészítés csínját-bínját egészen az alapoktól kezdve, tartsatok velünk!
Új sorozatot indítunk Sütisuli néven, hogy a segítségetekre legyünk a desszertkészítésben. Farkasinszki Ildikó, süticoach, a Grill-ázs Sütisuli alapítója vezet be benneteket a süteménykészítés rejtelmeibe, akitől megtudhatjátok, hogyan készül a tökéletes piskóta, linzer, leveles tészta vagy égetett tészta, de megmutatja majd a macaronkészítés csínját-bínját is.
Olyan alaptechnikákat tanulhattok meg, melyek segítségével magabiztosan álltok majd neki bármilyen desszert elkészítésének, legyen az egy születésnapi torta vagy egy profiterol.
-

Mimóza szelet (a klasszikus recept)
-

Rigó Jancsi, ahogy mi szeretjük
-

Kardinális szelet
-

Klasszikus stíriai metélt
-

Klasszikus lúdláb torta
-

Csokis ostoros kalács
-

Narancsos-karamellás tiramisu
-

Almás pite – Mindmegette
-

Non plus ultra (karácsonyi habcsók falatok)
-

Karácsonyi fatörzs torta
-

Whoopie Pie
-

Lajcsi szelet
-

Svéd mandulatorta
-

HATLAPOS SÜTEMÉNY
-

Marcipános panna cotta
-

TRIFLE nyári gyümölcsökkel
-

Epres joghurttorta ribizlivel
-

Füstös pogácsa grillben
-

Császármorzsa csilis szilvamártással a grillen
-

Málnás charlotte torta
-

Epres túrótorta
-

A legfinomabb csokitorta
-

Métereskalács-torta
-

Túrós pite
-

Pozsonyi kifli
-

Narancsos-csokis isler
-

Puncstorta
-

Aranygaluska vaníliasodóval
-

Marlenka
-

Szivárványos palacsintatorta
-

Rákóczi túrós
-

Szív alakú mousse torta tükörglazúrral
-

Oroszkrémtorta
-

Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
-

Mézes krémes
-

Gesztenyés bejgli
-

A kelt tészta titka – így lesz tökéletes az adventi fonott kalács
Közepes / 2-17 óra
-

Két isteni krém, amivel nem csak a macaron lesz felejthetetlen
-

Macaron – a héj
-

Profiterol alaprecept
-

Égetett tészta alaprecept
-

Sajtos roló
-

Házi leveles tészta alaprecept
-

Klasszikus linzer recept
-

A tökéletes piskóta